海鲜肉豆腐香菇,海鲜肉豆腐香菇怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜肉豆腐香菇的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海鲜肉豆腐香菇的解答,让我们一起看看吧。
虾仁香菇豆腐三鲜汤做法?
以下是虾仁香菇豆腐三鲜汤的简单做法:
所需材料:虾仁、干香菇、豆腐、生姜、盐、高汤。
步骤:
1. 虾仁泡水洗净,剥壳去肠泥;香菇用温水泡软切片;豆腐切小块。
3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味,放入虾仁,快速煸炒至变色。
4. 加入香菇,煮约1-2分钟,加入高汤。
5. 把豆腐块放入,用大火煮沸后调小火煮约8-10分钟。
6. 加入盐调味即可。
小贴士:
食材:大虾8只、内酯豆腐1盒、鸡蛋3个、海鲜菇100克、香菇2朵、黑胡椒2克、盐、葱花。
步骤:
1虾剥虾仁,鸡蛋磕碗中,热油锅倒入鸡蛋,煎至焦黄,盛出切小块,菌菇切好,豆腐切小块。
2起油锅加入葱花虾仁煸炒至变色菌菇煎好的蛋清水豆腐盖上帝伯朗纷龙纹整锅盖烧开煮5分钟。
3盛出撒葱花,营养美味绝绝子,连喝三碗都不够,天冷了做给家人吃吧!
泰熙家海鲜豆腐汤做法?
【海鲜豆腐汤】
1、海带提前泡好,越厚的鲜海带品质越好,我这是家里有干海带丝,就没去买
2、排骨清水泡30分钟,反复换几次水,彻底清除血水。方可烹饪
3、冷水下排骨,加料酒和姜粉(或姜)葱(最好选用矿泉水)
4、烧开,去浮沫。捞出,用温热水冲干净备用。(不要用冷水直接冲,避免蛋白质骤然收缩,影响口感)
5、准备其它食材,豆腐提前用淡盐水泡上
7、加海带,大约15分钟后
8、加白菜和豆腐
海鲜豆腐煲的做法是什么?
食材:虾10只,葱2支,姜6片,鱼片4两,鲜贝10粒,草菇10粒,蚝油1汤匙,鲜香菇5朵,鸡汤块半块,鸡蛋豆腐1盒,青梗菜心4棵
腌料:盐、酒、太***适量
做法:
虾剥壳洗净,和鲜贝、鱼片分别用腌料拌腌10分钟。投入滚水中川烫片刻即捞出
青梗菜对剖为二,用滚水川烫一下捞出,冲冷水,豆腐切块,用热油炸至外皮变金黄色,沥出,新鲜香菇切小块
材料:
主料:北豆腐200克,鲜鱿鱼100克,虾仁50克,石斑鱼100克,
做法:
1.将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;
2.鱿鱼切片备用;
2.将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;
海鲜豆腐煲怎么做?
食材:虾10只,葱2支,姜6片,鱼片4两,鲜贝10粒,草菇10粒,蚝油1汤匙,鲜香菇5朵,鸡汤块半块,鸡蛋豆腐1盒,青梗菜心4棵
腌料:盐、酒、太***适量
做法:
虾剥壳洗净,和鲜贝、鱼片分别用腌料拌腌10分钟。投入滚水中川烫片刻即捞出
青梗菜对剖为二,用滚水川烫一下捞出,冲冷水,豆腐切块,用热油炸至外皮变金***,沥出,新鲜香菇切小块
香菇蟹黄豆腐做法?
用料
豆腐
3块(约1斤)咸蛋黄 3个海鲜菇 100克左右海鲜类 适量姜葱 适量蚝油/酱油 适量(调色)多余的咸蛋白 适量
步骤 1
首先盐水泡一下豆腐,作用是煮的时候不容易烂。用个大碗装些水,加入些盐混合成盐水,有点咸味就好,把豆腐切块放进去泡5分钟左右。
步骤 2
接下来清理其它食材,蛋黄拨出来,海鲜菇洗干净,姜葱准备好。
步骤 3
到此,以上就是小编对于海鲜肉豆腐香菇的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜肉豆腐香菇的5点解答对大家有用。
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