冻龙虾尾的做法大全,冻龙虾尾的做法大全窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻龙虾尾的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冻龙虾尾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。冻熟龙虾尾的家常做法？冻小龙虾...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻龙虾尾的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍冻龙虾尾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻熟龙虾尾的家常做法？
2. 冻小龙虾尾做法家常做法不过油？
3. 单冻龙虾尾做法？
4. 冷吃龙虾尾做法？
5. 买熟的小龙虾尾家常做法？

冻熟龙虾尾的家常做法？

1、冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟。解冻最好是放在冷水中自然解冻。

2、投入凉水洗净，换水后沥干水分。放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌，达到融合，腌制10分钟，捞出备用。

3、葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖备好。

4、热锅凉油，放入豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味，后放入虾尾翻炒两分钟。

5、放入适量蚝油、生抽、白糖、盐调味，翻炒均匀。

6、倒入一听啤酒，然后再倒入适量热水，盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右。

7、放适量鸡精，翻炒均匀后，盛出。

冻小龙虾尾做法家常做法不过油？

冻小龙虾尾是一种美味的食材，但很多人在烹饪时会遇到油腻的问题。为了避免这种情况发生，我们可以使用以下的方法：

首先，在烹饪前将龙虾尾除去泥沙，洗净并沥干水分。

然后，将龙虾尾放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗。

接着，将油倒入锅中加热，将葱姜蒜爆香后放入龙虾尾煸炒，最后加入适量的盐、料酒和生抽调味即可。这种方法可以使冻小龙虾尾更加入味，同时也减少了油腻感，适合做家常菜。

做法

1.龙虾尾化冻后洗净，控水

2.热锅凉油，放入葱姜，花椒，麻椒，干辣椒，一小块火锅底料，炒出香味，下入龙虾尾，放生抽，少许老抽，翻炒均匀，放花雕酒，没过食材，放白胡椒粉，盐

3.大火煮开，小火入味，收汁盛出

单冻龙虾尾做法？

小龙虾尾 700g青椒 一根洋葱 半个姜 少许大葱 少许大蒜 4-6瓣干辣椒 10个郫县豆瓣 适量剁辣椒 有没有随意了～十三香（五香粉） 少许冰糖 3颗蚝油 少许料酒 少许白酒 少许生抽 少许花椒麻椒 20颗左右

醉人的麻辣虾尾（麻辣小龙虾）的做法步骤

步骤 1

买来的虾尾 泡半小时 水里放盐～ （我就在物美大卖场卖的冷冻的 一斤多）

步骤 2

冷吃龙虾尾做法？

1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。

2.把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放，口味重的多放一点。

3.锅内加入水烧开，下入虾尾焯水，水开后煮2-3分钟，将虾尾捞出，沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味，吃起来更干净卫生。

4.锅内加入油烧热，下入蒜蓉小火炒制，将蒜蓉炒出蒜香味。

5.下入虾尾翻炒2-3分钟，煸出多余的水分，这样更容易入味。

6.再下入火锅底料一起翻炒，将底料炒化开，淋入海鲜酱油，料酒，再加入鸡精，少许水，烧开，焖制入味1-2分钟，再大火收汁，下入香菜段翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

买熟的小龙虾尾家常做法？

1、蒜苔准备好，龙虾尾是冷冻的，需要拿出来室温解冻，一红一绿，搭配的很好看；

2、蒜苔洗净去头尾，切成小段，姜切大片，龙虾尾洗净后去虾线，如果不想去虾线也可以。

3、炒锅上火烧热，放食用油，油热后放姜片炒香；

4、把龙虾尾放进去翻炒；

5、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁，这时候烹入料酒（可以多放点），再放一点生抽酱油（少放点），大火翻炒，让虾肉炒熟出香味；

6、再放进切好的蒜苔，放少许盐，翻炒，可以适当加一点热水，让锅里有点水汽，大约翻炒一两分钟；

7、蒜苔入味，汤汁收浓，这道菜就可以出锅装盘了。



到此，以上就是小编对于冻龙虾尾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻龙虾尾的做法大全的5点解答对大家有用。