咖喱龙虾的做法大全,
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱龙虾的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖喱龙虾的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
十大公认咖喱菜?
1.咖喱牛肉
咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。
2.咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作而成的一道菜品。咖喱不仅美味,而且有益健康。
3.咖喱拌面
咖喱,一词来源于印度泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,咖喱是由多种香料调配而成的酱料。
4.咖喱肉汤
5.咖喱帝王蟹
浓郁的椰浆和整个椰青的水搭配清新的咖喱味,将海鲜的鲜味与蟹肉完美的融合在一起,苹果块的加入削弱了菜品的辣味,多了些许清甜味;沾好玉米淀粉再下锅炸过的蟹脚更吸附更多浓郁的咖喱汁,最后再是蟹肉的鲜味,简直令人回味无穷啊!
咖喱龙虾炮怎么使用?
1/6 我用的是冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可。如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线
3/6 热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉
5/6 加少许料酒、盐,翻炒均匀
咖喱虾尾的家常做法孩子吃?
用料
特级虾尾 650克黄咖喱酱 15克咖喱块 30克椰浆 50毫升洋葱 20克指天椒 2个线椒 2根香叶 3片八角 1个干红辣椒 3-4个白糖 3克蚝油 5毫升鸡汁 5毫升白胡椒粉 3克辣椒油 30毫升香葱 1颗黄油 25克
做法步骤
1、所用食材:黄咖喱酱,咖喱块,黄油,洋葱,香叶八角,指天椒切段,干红辣椒切段,线椒切段
2、虾尾洗净沥干水分备用3、锅中入黄油融化4、放入洋葱5、八角香叶6、干红辣椒翻炒出香味7、放入咖喱块8、放入黄咖喱酱9、翻炒均匀10、倒入虾尾11、翻炒均匀12、倒入5毫升鸡汁13、5毫升蚝油
14、3克白胡椒粉翻炒15、加入3克白糖
16、加入椰浆和少许清水大火炖煮至汤汁浓稠17、出锅前放入香葱碎18、线椒
19、指天椒段20、翻炒均匀21、出锅前淋入红油即可
主料main
龙虾尾500克
辅料
洋葱小半个 胡萝卜少许 咖喱粉40克 料酒1勺 植物油1勺 盐2勺 牛奶适量 大蒜2瓣步骤step1
将小龙虾处理干净。
步骤step2
切洋葱和胡萝卜
步骤step3
热锅热油,爆香少许蒜末后,炒香咖喱粉。如果用的是咖喱块,要倒入牛奶和水煮沸,将咖喱块融化。
步骤step4
1、虾去头、去壳洗净,用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟;土豆和胡萝卜去皮,切块;热锅,倒油(油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟,虾也要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口 2、把所有泡过油的材料捞起,沥干油份;重新热锅,重新爆油,待油热后放入蒜片爆香,倒入土豆块和胡萝卜块,以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗清水调配成汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分钟;放入虾仁,加入2汤匙油咖喱,搅拌均匀后继续焖煮,待汁稍微收干变浓稠即可。
到此,以上就是小编对于咖喱龙虾的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。
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